Feeds:
Posts
Comments

Posts Tagged ‘alyvuogės’

Paveikslėlis

Jau nuotraukoje kvepia pavasaris – ane?  Taip, pagaliau pradėjau valgyti vis daugiau ir daugiau salotų.  Pavasaris įkvepia grįžti prie lapinių daržovių ir jų patiekalų.

Jei dar sode nesudygo, tai tau reikės parduotuvėje įsigyti šiuos produktus:

aisbergo salotos

pomidorai

alyvuogės

avokadas

žalios šparaginės pupelės

sūrio (puikiai tinka sūris tofu)

Taigi, pirmiausia lėkštėje pridėkite aisbergo salotų lapų, pomidorų, apvirtų šparaginių pupelių, alyvuogių ir ant viršaus pabarstykite sūrio.  Aš taip pat užsibėriau druskos ir alyvuogių aliejaus.  Tinka labai ir linų sėmenų aliejus.

Valgykite su skania namine duonele.

Pagaliau pavasaris – saulė!

Advertisements

Read Full Post »

Pati skaniausia daržovė – burokas. Pati skaniausia sriuba – burokėlių sriuba su džiovintais baravykais ir šviežiais krapais.  Pačios skaniausios salotos – burokėlių ir alyvuogių aliejaus su petražolėmis. Ko gero, galėčiau valgyti ir valgyti burokėlius – ypač su šaldytais žirneliais.

Prisiminiau kelionę po Italiją. Prisiminiau savo mielą studentę iš Italijos, kuri iš tolo kvepia šviežia duona, baziliku ir mozarelos sūriu. Kaip tik parduotuvėje paskutinį kartą nusipirkau saulėje vytintų pomidorų, kaparėlių. Iš anksčiau turėjau namuose marinuotų alyvuogių ir sugalvojau pasidaryti itališkas burokėlių salotas.

Šiam patiekalui reikės:

1 didelis virtas burokas

trys maži švieži pomidorai

šaukštas kaparėlių

saulėje vytintų pomidorų

Žalių alyvuogių

Gausiai petražolių

Krapų

Citrinos sulčių 

Alyvuogių aliejaus

Rozmarino ir raudonėlio

Pasiimkite indą, sudėkite visus produktus – burokėlius, pomidorus, saulėje vytintus pomidorus supjaustykite, apibarstykite prieskoniais ir skanaukite. Labai tinka su mozarela sūriu arba su šviežiai kepta namine duona.

Jaukaus penktadienio pasitinkant savaitgalį.

Read Full Post »

Kaip JŪS gyvenate?

Aš ir vėl bėgime bėgime – tad nevisada randu laiko kažką pasigaminti, tad kaskart stengiuosi kuo mažiau praleisti laiko virtuvėje gaminant valgį – ypač, kai skubu ir neturiu laiko.

Nepaslaptis, kad labai pamėgau kukurūzus – žalius, konservuotus, virtus. Todėl paskutiniu metu gėrybių sandėliukyje stengiuosi turėti konservuotų kukurūzų. Todėl dabar noriu pasiūlyti pasigaminti labai paprastas, bet skanias salotas.

Ingrediantai:

  • Kukurūzai
  • Vyšniniai pomidorai
  • Konservuotos žalios alyvuogės
  • Rūkytos juodos alyvuogės
  • Alyvuogių aliejus

O gamyba dar paprastesnė – viską sudėti į vieną katilą ir skaniai valgyti.

O gal žinai ir nori pasidalinti paprastu ir greitai paruošiamu patiekalu iš kukurūzų?

Read Full Post »