Feeds:
Posts
Comments

Posts Tagged ‘vitaminas E’

2014-01-28 18.27.50

Ką jūs esate girdėję apie garstyčias?  Tokie juodi, rudi arba geltoni maži grūdeliai.  Dažnai tenka skaityti palyginimą Biblijoje – “O Viešpats atsakė: „Jei turėtumėte tikėjimą kaip garstyčios grūdelį ir įsakytumėte šitam šilkmedžiui: ‘Išsirauk ir pasisodink jūroje’, ­ tai jis paklausytų jūsų. (Luko 17:6)”.

Tik išgirdus šią citatą visada būdavo įdomu, kaip atrodo, tas mažas garstyčių grūdelis, bet vis pamiršdavau.  Kadangi mano vyras indas, o jie beveik visus patiekalus gamina su garstyčių grūdeliais, tai pagaliau ir aš su jais susipažinau.  Atrodo, kaip mūsų aguonos, gal šiek tiek didesnės.

Taigi, pietų indai beveik visuose savo patiekaluose naudoja garstyčių grūdelius.  Vis galvoju, kodėl jie tokie populiarūs?  Beveik jokio skonio neduoda patiekalui… Bet neseniai atradau, kad garstyčių grūdeliai turi labai daug vertingų vitaminų.  Taigi, garstyčiose gausu vitaminų B, E, A, D, taip pat kalio, geležies ir fosforo.  Garstyčios gerina apetitą ir padeda virškinti sunkų maistą.

Eteriniai aliejai, esantys šiame prieskonyje, stimuliuoja organizmo apsaugines funkcijas, todėl peršalimo ligų sezonu jų vertėtų vartoti dažniau.

Be to, garstyčiose yra riebalų rūgščių, kurios gerina medžiagų apykaitą. Mokslininkai teigia, kad garstyčios stabdo senėjimo procesus, yra viena širdies ir kraujagyslių ligos profilaktikos priemonių.

Dabar klausimas, kaip aš jas naudoju gamindama patiekalus?  Lygiai taip pat, kaip ir svogūnus ir česnakus.  Įkaitinus aliejų, įpilu arbatinį šaukštelį garstyčių.  Jeigu aliejus bus labai įkaitęs, jos pradės spragsėti ir šaudyti.  Sudėjus grūdelius, kaip radės kepti, iš karto dėkite česnakus, svogūnus ir likusius ingredientus.  Įdėjus garstyčias sumažinkite ugnį, taip išvengsite spragsėjimo.  Jei ilgiau palaikysite – pajausite gana malonų kvapą.

Išbandykite.

2014-01-28 18.27.45

Advertisements

Read Full Post »

Jau seniai naudoju visokius aliejus vietoje kremų – ypač svarbu yra žiemos sezonu, kada oda tampa jautresnė oro temperatūrų kaitai. Esu minėjusi apie migdolų, kokosų, alyvuogių, linų sėmenų, graikinių riešutųsezamų sėklų, o šiandien pasidalinsiu neseniai atrastu rūgščiųjų vyšnių kauliukų aliejumi.

Kokį gėrį slepia vyšnių aliejus?

  • Šaltinis E ir A vitaminų
  • Stimuliuoja kraujotaką
  • Apsaugo odą nuo senėjimo
  • Atstato, drėkina odą
  • Gerina odos elastingumą

Taip pat vartojant aliejų mažinamas cholesterolio kiekis, be to, tai puikus antioksidantas, netgi kontroliuoja ląstelių medžiagų apykaitą ir malšinantis skausmą. Žinoma, kaip ir su kitais aliejais, galima valyti makiažą.

Šio aliejaus galite įsigyti bet kurioje aliejų parduotuvėje.

xxx

Last days I have been more and more using all kinds of oils – both for eating and different treatments instead of cream. Especially in winter time it is very important to protect your body and skin when weather temperature is changing all the time. I have already introduced you some of the oils like sesame seeds, flax seeds, almonds, walnuts and other oils and today I would like share with you about sour cherry seeds oil.

This oil you can use both for eating and for skin care. It consist of:

  • Source of vitamin E and A
  • Stimulating blood circulation
  • Prevents ageing
  • Regenerates, hydrates the skin
  • Improves elasticity

When you drink sour cherry seeds oil it reduces cholesterol level in the blood, also it controls blood vessels by its antioxidant and protective effects. Moreover, the oil even relieves the pain. Finally, as other oils, sour cherry oil you can use for cleaning your make-up.

You should be able to get this oil at any oil and healthy products shop or buying online.

Read Full Post »